По
закону мировой несправедливости бутерброды всегда падают маслом вниз, а
есть почему-то больше всего хочется тогда, когда, по всем диетическим
правилам и рекомендациям, как раз есть и не нужно. А именно, в поздние вечерние часы,
перед отходом ко сну. Впрочем, на самом деле мировая несправедливость
тут ни при чем, скорее уж "виноваты" особенности человеческого
организма и психологии.
Человек устроен так, что еды он «требует» больше всего тогда, когда
чувствует себя, во-первых, отдохнувшим, а во-вторых, – свободным от
дел. Если поутру предстоит в быстром темпе подняться с постели,
умыться-одеться-влить в себя кофе, и бежать на работу, то большого
количества пищи особенно и не захочется. То же самое касается рабочего
дня, где необходимо вертеться как белке в колесе, и раннего вечера,
занятого общением с членами семьи…
Но вот наступают блаженные час-два ничегонеделанья перед сном, и…
человек оказывается около холодильника. При этом надо учесть, что
сегодня он уже ел, и потребил практически все, необходимое ему,
количество калорий. А вечерний «перекус» своим объемом превышает и
завтрак и обед… И это, разумеется, нехорошо, однако что же делать?
Выход здесь один – вечером необходимо отвлечь себя от еды.
Причем – любым способом. Это может быть, к примеру, прогулка – только
подальше от «Макдональдсов» и лавочек с шуармой. Или поход в театр,
кино, музей, на выставку. Также полезны будут: уборка, прочие домашние
дела, увлеченные занятия любым хобби, несовместимым с едой, вечер в
интимной обстановке (до еды ли тут?), и так далее.
Главное помнить, что потребность в еде вечером чаще всего не имеет
никакого отношения к физиологическому чувству голода, а скорее является
психологической, и вызвана желанием получения какого-либо удовольствия.
Проще всего удовлетворить такое желание при помощи вкусной еды, но ведь
далеко не всегда самый легкий путь является и самым верным…